Capafresca
ANNO XXIV - NUMERO 288 - DICEMBRE 2022
CITAZIONI
EBREI - Sapete, signor Caracucarador, che Gesù Cristo era ebreo? Che nacque, visse e morì ebreo? Che fece pasqua da ebreo al plenilunio? Che tutti i suoi apostoli, i quali, come è esplicitamente detto, andarono nel tempio ebreo dopo la sua disgrazia erano ebrei? Che i primi quindici vescovi segreti di Gerusalemme erano ebrei? [VOLTAIRE, Storia di Jenni, 1775]
GOVERNARE - Governare è trovare la diagonale delle forze. [OTTO VON BISMARK (1815-1898)]
SHERLOCK HOLMES - “Ma la moglie lei ha detto che ha smesso di amarlo.” “Questo cappello non è stato spazzolato da settimane. Caro Watson, il giorno in cui la vedrò con la polvere di una settimana sul cappello, e in cui sua moglie la lascerà uscire in quello stato, dovrò pensare che anche lei abbia avuto la sfortuna di perdere l’affetto di sua moglie." [ARTHUR CONAN DOYLE, L’avventura del carbonchio azzurro, 1892]
SOCIALISMO - Il socialismo rende i poveri più poveri. [MARGARET THATCHER (1925-2013)]
STUDIO - Non c’è profitto dove non c’è il piacere … In breve, signore, studiate ciò che vi attrae di più. [WILLIAM SHAKESPEARE, La bisbetica domata, 1593]
UMORE - Il più grande medico dell’antichità, Ippocrate, era stufo di sentir dire che i dolori, le malattie e ogni forma di indisposizione, fossero causate dagli dei. Lui a queste storie non credeva, sosteneva invece che le disfunzioni dipendevano direttamente dal nostro organismo. Allora teorizzò - ma per la verità molti credono che l’idea sia venuta a un suo discepolo, Polibio - che siamo fatti di quattro umori: il sangue, il flemma, la bile gialla e la bile nera. Quando questi liquidi sono in equilibrio tra loro, stiamo bene, anche con gli stati d’animo. Quando almeno uno prevale eccessivamente sugli altri ci ammaliamo. Per chiudere con Ippocrate, aggiungerò che lui definiva ‘eucrasia’ lo stato di ‘equilibrio e ‘discrasia’ la rottura di questo bilanciamento dei liquidi nel nostro corpo. Ecco perché, quando vediamo qualcuno nervoso o arrabbiato si usa dire: “Che c’è? Sei di cattivo umore?”. [LUCIANO DE CRESCENZO, Garibaldi era comunista, 2013]
COCKTAIL E TÈ
CRUSTA - Mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Capovolgete un bicchiere da bibita e bagnate l’orlo nel succo di limone, fatelo sgocciolare brevemente e poi posatelo nello zucchero. Rimettete il bicchiere diritto e lasciate asciugare la “crusta”. [GIULIANA BONOMO, Bevande, vini e cocktails, 1979]
MANICI - In tempi lontani, le tazze da tè erano importate dalla Cina, e non avevano manici. Quando cominciò a svilupparsi in Gran Bretagna la produzione locale di tazze, anche là si prese l’abitudine di fabbricarle senza i manici. Esse erano più piccole delle tazze in uso al giorno d’oggi, perché il tè era costoso, e non se ne aveva molto a disposizione. [ISHA MELLOR, Il piccolo libro del tè, 1985]
ETIMOLOGIA
BISBÈTICO [Dal greco ‘amphisbētikós’, da ‘amphís‘ (dall'una e dall'altra parte) e da ‘báinein‘ (andare)] (Sostantivo e aggettivo) Detto di chi ha un carattere lunatico, litigioso e difficilmente contentabile, nevrotico
FILOSOFIA DELLA SCIENZA
CERTE - A differenza delle asserzioni della scienza empirica - quali “La frequenza delle risposte è in funzione dei rinforzi precedenti” - le asserzioni strettamente matematiche - quali “L’insieme dei numeri reali è più che numerabile” - sono certe; nessuna prova potrebbe mai contraddirle. Donde la celebre frase di Einstein: “Le proposizioni della matematica , in quanto si riferiscono alla realtà, non sono certe, e in quanto sono certe non si riferiscono alla realtà”. [KARL LAMBERT - GORDON BRITTAN JR., Introduzione alla filosofia della scienza, 1979]
GALATEO
VORACITÀ - Mettersi a tagliare il boccone successivo mentre si ha ancora la bocca piena del precedente […] prendere in mano il bicchiere mentre si sta ancora masticando, sono alcuni dei maleducati comportamenti che derivano dalla voracità. [FRICHI ARBORIO MELLA, Il nuovo Galateo, 1968]
LINGERIE
FANTASIA - Nella ronda incessante della moda si verifica una continua alternanza di periodi in cui unico ornamento delle calze femminili è la tinta unita e altre in cui la fantasia impazza. […] Nelle stagioni della fantasia al potere, alla fermata degli autobus si ammira la sfilata dei disegni applicati tramite floccatura: gli immancabili 'pois' di tute le dimensioni, i teneri cuoricini, soli, in coppia, corredati di freccia o non ancora trafitti; il fatidico profilo della conigliera di Playboy; arabeschi assortiti, chiavi di violino e note in dissonanza; fiori di tutte le dimensioni e specie; semi delle carte da gioco; lettere dell'alfabeto, nuvolette sole o accessoriste con gocce di pioggia; frutta varia, con prevalenza delle mele morsicate, figure geometriche ecc. ecc. ecc. [PAOLO LOMBARDI - MARIAROSA SCHIAFFINO, … ma le calze, 1986]
MALAPROPISMI
È stata fatta un’ “estetista”: ci sono più vecchi che bambini.
NAPOLETANISTICA
LA TORRETTA - La torretta, a tre piani, costruita più in là per la stessa difesa nel 1564, dopo che nel maggio di quell’anno i turchi, guidati dal rinnegato Ucciali, ebbero fatto bottino e prigionieri sulla spiaggia. [BENEDETTO CROCE, Storia e leggende napoletane, 1919]
PSICOLOGIA
SOGNO - Nessun sogno è mosso da altri impulsi che non siano di egoismo. [SIGMUND FREUD, L'interpretazione dei sogni, 1899]
OTTIMISMO
SUCCESSO - Il senso comune afferma che il successo rende ottimisti; tuttavia più volte, in questo libro, abbiamo visto che è vero anche il contrario. Le persone ottimiste diventano persone di successo. A scuola, nello sport e nel lavoro, l’ottimista tira fuori il suo talento. E noi sappiamo che questo accade perché l’ottimista è capace di perseverare. Di fronte alle difficoltà di ogni giorno e ai fallimenti più gravi, continua ad agire. Quando, nel lavoro, si trova la strada sbarrata, va avanti in ogni modo, anche quando la sua capacità di competere inizia a indebolirsi. [MARTIN SELIGMAN, Imparare l'ottimismo, 1990]