Capafresca
ANNO XVIII - NUMERO 214 - OTTOBRE 2016
CITAZIONI
GOVERNATORI - Finora non ho conosciuto nessuno che non abbia governato qualche Stato. Non parlo dei Signori ministri, che in effetti governano, chi due o tre anni, chi sei mesi, chi sei settimane; parlo di tutti gli altri uomini che, a cena o nel loro studio, espongono il loro sistema di governo, riformando gli eserciti, la Chiesa, il foro e la finanza. [VOLTAIRE (1748), “Dizionario filosofico”]
ONESTÀ - L'onestà accoppiata alla bellezza è come accoppiare il miele allo zucchero. […] La ricca onestà abita come un avaro, signore, in una casa povera, come la perla nell'ostrica infetta. [WILLIAM SHAKESPEARE (1600), “Come vi piace”]
SELCIATO - Delle sucidissime contrade di Lisbona e di Madrid, s'alzano esalazioni sì nauseanti, che il viaggiatore straniero vi si abitua difficilmente. Peggio succedeva in Europa, quando le strade non erano ancora selciate, cioè pria del III secolo. La gran puzza fu la causa principale che indusse a selciarle. [MELCHIOR GIOJA (1832), “Nuovo Galateo”. Ed. Stefanoni]
SHERLOCK HOLMES - “Be’, evidentemente era molto turbato, per dimenticare qui una pipa alla quale tiene moltissimo.” “Come fa a sapere che ci tiene moltissimo?“ chiesi. “Direi che il prezzo originale di questa pipa si aggira sui sette scellini e sei pence. Come può vedere, è stata riparata due volte, una nel cannello di legno e l’altra nel bocchino d’ambra. Ciascuna di queste riparazioni, eseguita, come vede, con fascette d’argento, dev’essere costata più della pipa stessa. Per scegliere di farla aggiustare piuttosto che comperarne una nuova con la stessa spesa, deve tenerci moltissimo.” [ARTHUR CONAN DOYLE (1894), “La faccia gialla”]
COCKTAIL E TÈ
DEFINIZIONE - Io definisco cocktail un'acquavite “modificata” e ghiacciata. […] Un cocktail esige sempre 2 componenti: un'acquavite (sono acqueviti i prodotti della distillazione diretta dei vini, dei frutti, dei cereali ecc.), che ne rappresenta la base, la parte preponderante; qualcosa che l'acquavite modifichi; in termini più scientifici, l'agente modificante. Tale agente potrà essere semplice se costituito da un solo elemento, o composto se costituito da più elementi, e dovrà arricchire con il suo sapore, il suo profumo, il suo colore, le qualità proprie della base, creando quanto meno un nuovo sapore. [LUIGI VERONELLI (1963), "I cocktails", Ed. Rizzoli]
CEYLON - La coltivazione del tè nell’isola di Ceylon che, ancor oggi, con il nuovo nome di Sri Lanka, risulta essere uno dei grandi produttori fu avviata, invece, dopo il 1869, anno in cui una terribile epidemia attaccò e distrusse tutte le piantagioni di caffè, fino ad allora unica risorsa locale. [AA.VV. (1989), "Sapevate che il tè da secoli raffinata cerimonia presso quasi tutti i popoli orientali è dopo l’acqua, la bevanda più consumata nel mondo?", Ed. Mondadori]
ETIMOLOGIA
SCROCCONE - Il verbo scroccare deriva probabilmente da “crocco”, uncino, ed è una bella immagine del profittatore: uno che con l’uncino arraffa tutto quello che c’è da arraffare. Se non scrocca, mangia a ufo, sbafa, ruba... Lo scroccone (l’ 'écornifleur', per i francesi) è un felice parassita, un ipocrita amante della cuccagna, un mangiapane a tradimento. [ALDO GRASSO (2016) sul “Corriere della Sera”]
FILOSOFIA DELLA SCIENZA
CATECHISMO - Solo i credenti, che pretendono che la scienza diventi il surrogato del catechismo a cui hanno rinunciato, possono biasimare il ricercatore che perfeziona o addirittura modifica le sue concezioni. [SIGMUND FREUD (1920), “Al di là del principio del piacere”]
GALATEO
Aggiungiamo oggi "smartphone" nel testo a "lettera" e "forbicine":
BRIGATA - Male fanno similmente coloro che, ad ora ad ora, si traggono una lettera della scarsella e la leggono. Peggio ancora fa chi, tratte fuori le forbicine, si dà a tagliarsi le unghie quasi che egli abbia quella brigata per nulla e però procacci d'altro sollazzo per trapassare il tempo. [GIOVANNI DELLA CASA (1558), “Galateo”]
LINGERIE
INIZIAZIONE - Le donne che furono adolescenti negli anni Cinquanta ebbero, come segno peculiare del passaggio dalla fanciullezza alla giovinezza, un paio di calze di nylon. Incomprensibili per le ragazze d'oggi, che portano calzini e calzettoni come i maschi, dentro identiche scarpe sportive, o calzemaglia colorate e solo eccezionalmente il collant trasparente, questa fase della vita poteva avere allora risvolti drammatici. Le calze lunghe e velate infatti sancivano l’entrata nel mondo degli adulti perché permettevano di indossare le scarpe col tacco, e quindi di avere una andatura più provocante, e perché davano una sicurezza nuova alla goffa ragazzina che cominciava a sentire il richiamo dell’altro sesso. [...] Raggiunta la meta, le gambe erano finalmente laureate al piacere di farsi guardare. E una nuova donna imboccava la sua strada. [PAOLO LOMBARDI, - MARIAROSA SCHIAFFINO (1986), “… ma le calze”, Ed. Idealibri]
MALAPROPISMI
PIRÒFILA - Si fa nella “pedòfila”. [Raccolto da VITO COPPA (2016)]
TUBINO - Ho regalato a mia moglie un vestito a “tombino”. [Raccolto da CIRO BELLOCCHI (2016)]
NAPOLETANISTICA
NAPOLI - Napoli eternamente sospesa tra inferno e paradiso, tra nobili e lazzaroni, tra aristocratica bellezza e disordine plebeo. [MIRELLA ARMIERO (2014) sul “Corriere del Mezzogiorno”]
OTTIMISMO
RISO - Il riso è il sole, che scaccia l'inverno dal volto umano. [VICTOR HUGO (1862), “I Miserabili”]
PSICOLOGIA
ESISTENZA - Pensateci un attimo: i problemi sono inesistenti in mancanza degli esseri umani ai quali sono collegati. Non hanno un'esistenza propria nell'universo. Esistono solamente nelle nostre percezioni e nel nostro dare un senso alle cose. Sono le nostre convinzioni riguardo a ciò che ci accade a trasformare un evento in un problema. [RICHARD BANDLER (2010), “Scelgo la libertà”, Ed. Alessio Roberti]