Capafresca
ANNO XVIII - NUMERO 219 - MARZO 2017
CITAZIONI
BELLEZZA - Domandate a un rospo che cos’è la bellezza, il vero bello, il ‘to kalon’. Vi risponderà che è la sua femmina con due grossi occhi tondi che sporgono dalla testolina, un muso largo e piatto, un ventre giallo, un dorso bruno. Interrogate un negro della Guinea; il bello per lui è una pelle nera, grassa, occhi infossati, un naso schiacciato. [VOLTAIRE (1764), “Dizionario filosofico”]
BOIA
- Chi è che fa chiasso? Chi diavolo siete?
- Amici vostri, signore, il boia. Signore, dovete essere così gentile da alzarvi e farvi mettere a morte.
- Lasciami in pace, bastardo, lasciami in pace! Ho sonno! [...]
- Di grazia, mastro Bernardino, restate sveglio finché vi avremo giustiziato, dormirete poi.
[WILLIAM SHAKESPEARE (1604), “Misura per misura”]
SHERLOCK HOLMES - E’ facile vedere che lei è stato abituato a indossare un uniforme, Watson. Non passerà mai per un civile purosangue fino a quando avrà l’abitudine di portare il fazzoletto nella manica. [ARTHUR CONAN DOYLE (1894), “Il caso dell’uomo deforme”]
SUPERBIA E UMILTÀ - La gente è superba soltanto quando ha qualcosa da perdere, e umile quando ha qualcosa da guadagnare. [HENRY JAMES (1877), “L'americano”]
COCKTAIL E TÈ
SORSEGGIATO - Il cocktail, e ogni altro drink, non ha da essere brutalmente ingollato, ma ammirato, sorseggiato, assaporato. In teoria dovrebbe rimanere ghiacciato sino all'ultima goccia; lontana quindi la mano dalla parete di vetro. [LUIGI VERONELLI (1963), "I cocktails", Ed. Rizzoli]
EARL GREY - È una tradizionale miscela inglese, formata da tè a foglia lunga provenienti dalla Cina e dall’India del Nord, delicatamente aromatizzati con essenza di bergamotto. Il suo nome deriva da quello dei conti di Grey, che ne avevano ordinato la preparazione per esclusivo uso del casato. Si tratta di un tè piccante rinomato per la fragranza di agrumi, che si adatta ad essere consumato in tutte le ore del giorno. [AA.VV. (1989), "Sapevate che il tè da secoli raffinata cerimonia presso quasi tutti i popoli orientali è dopo l’acqua, la bevanda più consumata nel mondo?", Ed. Mondadori]
ETIMOLOGIA
CANONE - In greco antico il kànon (‘canna’) era un bastone utilizzato per tirare linee dritte, equivalente agli attuali righelli. Uno strumento fondamentale per tracciare confini, delimitare proprietà, erigere costruzioni. Per questo al significato proprio se ne aggiunsero molti figurati, sempre legati a concetti relativi alla misura e al rigore. Tra questi c’era il canone annuale che i contadini versavano al proprietario terriero per l’utilizzo dei campi, da cui deriva direttamente il nome della tassa per le utenze radiotelevisive che tutti ben conosciamo. [ALESSANDRO MASI (2016) su “Sette”]
FILOSOFIA DELLA SCIENZA
SBAGLI - Tutta quanta la scienza potrebbe sbagliare. [KARL POPPER (1934), “Logica della scoperta scientifica. Il carattere autocorrettivo della scienza”, Ed. Einaudi]
GALATEO
EDUCAZIONE - Nove giorni prima di morire Emanuele Kant ricevette una visita del suo medico. Benché vecchio, malato e quasi cieco, si levò e se ne stette in piedi, tremante di debolezza, mormorando parole incomprensibili. Alla fine il suo fedele amico comprese che egli non si sarebbe seduto finché lui stesso non si fosse accomodato. Il che egli fece, e allora Kant si lasciò accompagnare alla sua poltrona, e ripresa lena, osservò: “Das Gefühl für Humanität hat mich noch nicht verlassen” (Il senso dell’umanità non mi è ancora venuto meno). I due uomini erano commossi fino alle lacrime. In realtà benché il termine ‘Humanität’ significasse nel Settecento ormai poco più che educazione o buone maniere, per Kant aveva un significato molto più profondo, che la particolare situazione accentuava: una orgogliosa e tragica consapevolezza di principi liberamente accettati e imposti a se stesso, di fronte alle imposizioni esterne della malattia, della decadenza e di tutto ciò̀ che si intende per “condizione mortale” dell’uomo. [ERWIN PANOSKY (1940) citato da Tommaso Montanari sul “Corriere del Mezzogiorno”]
LINGERIE
NYLON - Tra le varie proprietà del nylon i calzettai ne apprezzarono soprattutto due: l'elasticità, ottenuta tramite la testurizzazione - un processo che dona al filo la vitalità di una molla - e il fatto di poter essere modellato con il calore. Rispetto alla seta e alla viscosa, praticamente prive di queste caratteristiche, ciò significava che una calza di nylon, tessuta senza sagoma, (quasi un tubo chiuso in punta), si adatta delicatamente e senza formare antiestetiche pieghe sulla gamba che la indossa; d'altra pare, se la stessa calza tubolare durante la lavorazione viene stirata su una sagoma di gamba, mantiene questa forma senza per questo perdere al sua elasticità. [PAOLO LOMBARDI - MARIAROSA SCHIAFFINO (1986), "… ma le calze", Ed. Idealibri]
MALAPROPISMI
ARMENO - L’ha comprato a San Gregorio Armando. [Raccolto da Emilia Coppa (2017)]
SUSHI - Al ristorante ho mangiato il “ciucci”. [Raccolto da CIRO BELLOCCHI (2017)]
NAPOLETANISTICA
TEATRO - Provi a pensare alle opere di Eduardo De Filippo, un napoletano doc: fanno sorridere, ma allo stesso tempo raccontano anche quanto la vita possa essere tragica. Credo che Napoli possa essere considerato l’unico posto al mondo in cui tragico e comico riescono a convivere serenamente. [LUCIANO DE CRESCENZO (2014) sul “Corriere del Mezzogiorno”]
OTTIMISMO
RIDERE - Ridere è liberatorio, afrodisiaco, spiazzante, esaltante, piacevole, intelligente. Ed è pure gratis. [JACOPO FO (1997), “Guarire ridendo”]
PSICOLOGIA
SIGNORA DELLE SCIENZE - La psicologia sia nuovamente riconosciuta signora delle scienze, al servizio e alla preparazione della quale è destinata l'esistenza delle altre scienze. La psicologia infatti è ormai di nuovo la strada per i problemi fondamentali. [FRIEDRICH NIETZSCHE (1886), "Al di là del bene e del male"]